日本酒ナビゲーター
認定セミナー in 大阪
開催情報
公式認定資格
日本酒ナビゲーター認定セミナー
お申し込みはこちらから
2024年9月28日(土曜)東大阪市にて開催(会場MAP)
セミナー開催場所は、JRおおさか東線/近鉄奈良線 『河内永和駅』から徒歩3分です。なんば、大阪/梅田、新大阪などの主要な駅からもアクセス良好な立地です。
日本酒ナビゲーターとは?
日本酒の知識は入門レベルで、飲食業界の方から一般の方まで日本酒の魅力をより深く学び、知識を身に付けていただくことを目的とした公式認定資格です。
一般的に難解といわれる日本酒の専門用語や原料、製造方法に加え、歴史や文化、さらには日本酒が持つ香味の特徴を踏まえた楽しみ方など、幅広く学ぶことができます。日本酒の魅力をより深く知ることで、より一層ご自身で楽しむことができるようになり、日本酒の魅力を貴店のお客様や、ご友人、ご家族に語り伝えることが出来るようになります。
セミナー内容は、日本酒座学とテイスティングの二部構成です。講師は、日本酒のテイスティング・プロの酒匠 SSI専属テイスターが務めますので、テイスティング講座は特に充実しており興味深く味わい方や、味わいの表現方法について学ぶことができます。
受講後は認定証書(カード型)が付与されます。唎酒師の資格を付与している認定団体SSI (SAKE SERVICE INSTITUTE/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)が公式認定いたします。セミナーは理解しやすく丁寧に進みますので安心してお申し込みください。
以下に記載の開催情報をご覧ください。お問い合わせはEメールにて受け付けております。
(日本酒ナビゲーター資格については、認定後に団体への年会費などのお支払いは不要です。)
開催情報 お申し込みはこちらから
日本酒ナビゲーター認定セミナー
開催日程:2024年9月28日(土曜)
開催時間:13:00-16:30 (12:40受付開始)
セミナー会場:「TASTING ROOM F」 (MAP)
住所:東大阪市長栄寺2-7 建物1階
アクセス:
JRおおさか東線/近鉄奈良線 『河内永和駅』より徒歩3分
受講料金:13,000円(税込)
(試飲酒/教材テキスト/資格認定料金を含む)
定員:8名
申込締切日:2024年9月15日(日)
担当講師:日本酒学講師 藤川 智子(SSI認定 No.494) (プロフィール)
当日のスケジュール
12:40 受付開始
13:00 - 14:00 日本酒座学【1】 (60分)
14:00 - 14:05 休憩 (5分)
14:05 - 14:50 日本酒座学【2】 (45分)
14:50 - 14:55 休憩 (5分)
14:55 - 15:05 知識確認クイズ(筆記)40問 (10分)
15:05 - 15:10 解答チェック (5分)
15:10 - 15:15 唎酒テイスティング準備 休憩 (5分)
15:15 - 16:25 唎酒テイスティング講座 (70分)
16:25 - 16:30 講座終了の挨拶、解散
お問合せはこちらから
【セミナー受講にあたっての注意事項】
アルコール飲料の提供を伴うため20歳以上の方限定です。
当日は筆記用具をご持参ください。
教材テキストは「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」を使用します。開催日までにご自宅へ発送いたしますので当日は必ずご持参ください。
認定証書(カード型)はセミナー終了後、後日ご自宅へ郵送いたします。
知識確認テストは簡単なクイズ形式です。講義内容から出題され、基本的な知識を問う内容です。
飲酒を伴うため、講座当日に体調不良、発熱、咳のある方のご参加はお控えください。
【禁止事項】
セミナー内容には、アルコール飲料の試飲が含まれますので、自動車/バイク/電動キックボード/自転車など運転を伴う乗り物でのご来場は禁止しております。必ず公共の交通機関を利用してご来場ください。