SAKE TOUR
酒蔵訪問ツアー

日本酒学講師と行く酒蔵訪問ツアー vol.5
兵庫県加西市 富久錦 「新酒まつり」
開催日程：2024年11月23日(土)
集合時間：10：15  JR姫路駅
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 　昨年、大変好評をいただきました酒蔵ツアーを今年も開催します。訪問先は、兵庫県加西市の富久錦(ふくにしき)です。蔵内で盛大に行われる「新酒祭り」に合わせて訪問します。今年収穫されたお米から造られた出来立ての新酒「しぼりたて」「にごり酒」を味わいに行きます。新酒の香り漂う酒蔵内の見学や多数の銘柄の大試飲会などをお楽しみいただけます。また、酒米の王様『山田錦 』の名産地を訪れ、気候風土を感じる機会になります。受講者の皆様は、是非ご参加ください。ツアーの詳細情報はこちら

◆参加条件：受講者限定企画
過去に、当講師が主催するセミナーや講座を受講したことのある方又は2024年11月開講の日本酒講座へお申し込みをいただいている方のみ。

日本酒学講師と行く酒蔵訪問ツアー vol.6
奈良県吉野郡  美吉野醸造「蔵見学」
開催日程：2025年1月19日(日)
集合時間：午前10：45  近鉄大阪阿倍野橋駅
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　日本酒学講師と行く酒蔵訪問ツアー第６回目を、2025年1月に開催します。訪問先は、奈良県吉野郡にある美吉野醸造で、酒造の最盛期に蔵内を見学をさせていただきます。美吉野醸造は、吉野の自然の中で、伝統的且つ自然なお酒造りの手法も取り入れられています。その他の奈良県内の酒蔵さんとは、個性的で一線を画す印象深いスタイルのお酒をお造りになっています。有名な『花巴』ラベルと、自然な造りへの拘りから生まれる『自然淘汰』ラベルの違いにつてお話を伺います。特に『水酛』についてお話を聞けることは非常に稀少且つ貴重な機会となります。日本酒造りの基本知識のあるメンバーで、美吉野醸造さんを訪問して、世界観に触れてみましょう。受講者の皆様は、是非ご参加ください。ツアーの詳細詳細はこちら

◆参加条件：受講者限定企画
過去に、当講師が主催するセミナーや講座を受講したことのある方又は2024年11月開講の日本酒講座へお申し込みをいただいている方のみ。