どぶろく醸造所ツアー

【お申込み受付中】
日本伝統濁酒学講師と行く
どぶろく醸造所見学ツアー in 滋賀 vol.16
＂ハッピー太郎醸造所クラフトどぶろくを学ぶ＂
開催日 2026年10月18日(日) ※日帰り
お申し込みはこちら

　最近、ますます人気を集めるどぶろく。その中でも高い注目を集めているのが『クラフトどぶろく』です。正統派の生酛どぶろくや、副原料を使ったとてもユニークで美味しいどぶろくを造られている『ハッピー太郎醸造所』を訪問する特別見学会です。

どぶろくナビゲーター資格を取得された方は、どぶろく生産者の方から直接、どぶろく造りについて、そして麹づくりについて詳しくお話を伺える貴重な機会となります。
貴重な機会ですので是非ご参加ください。

※醸造所見学だけ（ランチ参加なし）でもご参加可能。申し込みフォームで昼食の希望について選択してください。

◆参加条件：TASTING ROOM F受講者、イベント参加者

※引率ガイドの講師も実費負担にて行うプライベートツアーです。営利目的ではありません。

ツアーの魅力

ツアーの魅力

注目を集める『クラフトどぶろく醸造所』を見学します。
醸造長の池島幸太郎さんのテイスティングセミナーを受講します。
NHK大河ドラマ「豊臣兄弟」の舞台でもある長浜エリアを散策します。

参加条件

TASTING ROOM Fが主催するセミナーや講座、イベントへ過去にご参加された方
2026年9月以降に開催するセミナーや講座へお申込み済みの方
注意事項を厳守できる方

ツアー詳細情報

日本酒学講師と行く焼酎蔵訪問ツアー in 滋賀（長浜）
開催日時：2026年10月18日（日）※日帰り
集　合：AM10:30 JR長浜駅改札口を出た所
JR神戸線新快速(米原経由近江塩津行)に乗車
8:04発 JR三ノ宮駅＝ 8:30発 JR大阪駅＝ 9:00発 JR京都駅＝ 10:14着 JR長浜駅
解　散：15:00 昼食会場長浜ビールにて
訪問先：
ハッピー太郎醸造所 (公式サイト)
滋賀県長浜市元浜町13番29号（MAP）
定　員： 7名（先着順）
申し込み締め切り：定員になり次第
参加料：6,500円（税込）
※参加料には、特別セミナー見学料、試飲5種類を含む
昼食会場：長浜浪漫ビール (HP)
※昼食会は希望者のみ
※昼食代は、実費にて割り勘でお願いします。

支払い方法：当日現金にて
引率ガイド：日本酒学講師藤川智子
お申込み方法：こちらのフォームより

ツアースケジュール

開催日 2026年10月18日（日）
10:20　集合 JR長浜駅改札口を出た所
　　　ハッピー太郎醸造所へ移動（徒歩10分）
10:45 どぶろく醸造所特別見学会
12:30 終了　買い物、スコーレ内見学、長浜市曳山博物館
13:00 昼食会場へ移動、散策しながら
13:30 【昼食】長浜浪漫ビール
15:00 ランチ終了、レストランで解散
※ご希望の方のみ、引き続きグループで長浜散策をします。

キャンセルポリシー

キャンセル期限：開催日の7日前より原則キャンセル不可となります。

ご不明な点はお問い合わせフォームよりお願いします。

注意事項 ※必ずご一読ください。

醸造所見学のため当日の朝は納豆、ヨーグルトなどの発酵食品は食べないでください。
清潔な服装でお越しください。ファー素材等毛足の長いお洋服は不可です。
完全禁煙です。
香水や香りの強いボディクリーム、スキンオイル等の使用は不可です。
予期せぬ事態（混雑などで）予定の時間より帰宅時間が遅れる場合がありますので、余裕をもって予定をしてください。
悪天候や天災、その他の予期せぬ状況により、開催延期となる場合には事前にご連絡いたします。当日の変更の場合はご登録の携帯電話番号へご連絡いたします。
飲酒を伴うため、当日に体調不良、発熱、咳のある方のご参加はお控えください。

ツアーの事前打ち合わせ

池島幸太郎さんの特別セミナー

麹室の様子

醸造所内どぶろく製造風景

麹のレクチャー

麹職人でもある池島さん