進行方法

• 講師が司会進行をします。

• くじ引きで順番を決めて、1銘柄ずつ順番に試飲をしていきます。

• 皆でお酒の味わいを談義します。

• 銘柄を発表する際に、持参者より①お選びになった理由と②商品スペックを発表いただきます。

お酒の持参方法

• 四合瓶（720ml）が望ましいです。（パック酒は不可）

• 日本酒会で皆さんとシェアしたいお酒をお持ちください。

• 価格の目安は販売価格 2,500円（外税）以上とします。目安よりお安くても構いませんが品質重視でお選びください。 

• ブラインド（目隠し）で味わうため、お酒の銘柄が特定できないよう以下の説明に沿ってご準備ください。

• ご自宅でボトルを紙類やアルミホイルで巻いてご持参ください。どんな紙でも結構です。お酒を氷で冷やすため布巻きは不可です。（画像参照）

• 栓の上部に酒蔵のロゴの印字がある場合は、ガムテープなどを貼り付けて隠してください。銘柄が分からないようにしてください。

• 冷酒の温度が良い場合は、紙巻した瓶を袋に入れて保冷剤をいくつか入れて冷やしながらお持ちいただけるとありがたいです。

• お酒のスペック情報を事前に調べてご持参ください。銘柄をオープンにする際に、持参者より口頭で発表します。スペック情報とは、酒蔵の説明、商品コンセプト、製造情報、使用米、酒母、酵母、火入れ回数、受賞情報、購入価格などお酒に纏わる情報です。事前に酒蔵のインターネットで調べて分かる範囲でOKです

• 講師にもイベント当日まで銘柄は公表しないでください。