ワイン講座入門コース

ワインビギナーの方を対象としたコースです。コースには（１）と（２）があります。基本的に（１）を受講された方に（２）へお進みいただきますが、（１）の受講は必須ではありません。（２）より受講いただくことも可能です。

• 知識レベル：ワイン初心者
  ワインの基本知識を身に付けることができ、ご自身で楽しむ幅を広げるきっかけをつかむことができるようになります。

▼入門コース（１）全5回
　各講座のテーマ

1. ワインの基本を知る

2. スパークリングワインの基本

3. 白ワインの基本

4. 赤ワインの基本

5. 世界主要産地のワイン

詳細はこちらから

▼入門コース（２）全7回
　各講座のテーマ

1. 北半球の白ワイン

2. 北半球の赤ワイン

3. 北半球のスパークリングワイン

4. 日本ワイン

5. 南半球の白ワイン

6. 南半球の赤ワイン

7. 南半球のスパークリングワイン

詳細はこちらから

• 知識レベル：ビギナーレベル
  ワインの基本知識を身に付けることができ、ご自身で楽しむ幅を広げるきっかけをつかむことができるようになります。

• 受講対象者：一般の愛好家、飲食業界／酒販業界勤務の方
  ワインの文化を体系的に学びたい方にお勧めです。

• 講座内容：二部構成 ①座学  ②テイスティング
  ① 座学：資料にそって基本知識を学びます。ワインの専門用語、原料ブドウの種類、製造方法、産地の気候や歴史や文化を中心に学びます。
  ② テイスティング：毎回ワイン５種類をテイスティング。ワインの味わいを比較して、それぞれの違いや特性を理解して、魅力を知ります。

　初めてワイン文化を学ぶ方にも分かりやすい説明が定評で、ワインの味わいを巧みに言葉で表現することで、更なる興味深い世界へ皆様を誘います。「少しの専門知識でお酒は10倍楽しくなる！」をモットーに、新たな気付きと共にお酒の素晴らしさを体感していただける講座を開催しています。

　　経歴は、大阪の大型ホテルで社員として勤務後、2006年に酒販業界でのキャリアをスタートさせ、ワインの輸入商社でソムリエ資格を取得。ヨーロッパのワイン産地に何度も足を運び、買い付けを行うバイヤーを務める。海外ワイナリーの来日時には、ソムリエを対象としたワインセミナーや、レストランでのメーカーズ・ディナーで通訳と解説なども務める。その後、2015年に大阪のワインバーでシェフ・ソムリエとして勤務しながら料飲店経営について学ぶ。お客様の視点に立ち、寄り添ったワイン選びが好評です。