焼酎･泡盛会ブラインド

TASTING ROOM F

TRF焼酎・泡盛会
持ち寄りブラインド会
2026年4月29日（水/祝日）開催
15:00 - 18:30
お申込みはこちらより

　TASTING ROOM Fの教室内にて開催。ご参加者が各自、焼酎又は泡盛を１本を持ち寄る形式です。お持ちいただくお酒選びの段階から、セミナーで学んだ知識の復習になります。お酒をお選びになった理由も伺うことから、お互いによい刺激を受けるなど、有意義な時間をお過ごしいただくことを目的としています。

　お酒は全て目隠しの状態で”ブラインド・テイスティング”で味わいます。ラベル情報を見ないことで先入観をなくし、”ピュアなマインドセット”でお酒と向き合うことを目的としています。今まで感じ取れなかった香味を感じ取ることができるようになります。銘柄を言い当てることが目的ではありません。

　ご参加希望の方は、【お酒の持参方法】をご確認ください。当日は講師か司会進行役にて丁寧に説明しますので、どなた様も安心してご参加ください。ご不明な点は講師までお問合せください。

TASTING ROOM Fにて受講歴のある方
有資格者で勉強できる場所を求めている方（SSI焼酎唎酒師／焼酎マイスター／SAKE DIPLOMA／SAKE DIPLOMA I'NTLの認定者）
ご参加者には本格焼酎または泡盛を１本、会へご提供いただきます。
ご提供いただくお酒の代金は各自でご負担いただくことになります。参加費4,500円とは別に発生します。ブラインド会の趣旨へご賛同いただける方のみお申込みください。

講師の藤川が司会で会をリードしますので、初めての方も安心してご参加ください。

鹿児島大学にて鮫島吉広先生と（2026年1月31日）焼酎マイスターコース修了式にて。

焼酎・泡盛会
持ち寄りブラインド会
お申込みはこちらより

※参加料金には、参加費、フード、飲料水を含む。
※ご持参いただくお酒代金は参加料金に含まれません。

※国際規格ワイングラス、お湯割りグラス、酒燗器など使用可能です。

【お支払方法】当日、現金にてお支払い

【持参物】

筆記用具（ペン、メモ帳など）
本格焼酎または泡盛 720～900ml瓶を1本
お酒のスペック情報（酒蔵の説明、商品コンセプト、原料の種類、麹の種類、酵母、蒸留方法、熟成年数、熟成容器、濾過の有無、その他）事前にインターネットで調べて分かる範囲でOKです。

注意事項 ※必ずご一読ください。

ご参加者には各自お酒を１本ご持参いただき、参加者とテイスティングをします。
味わいに集中するために、ブラインド・テイスティング*（目隠し唎酒）をします。銘柄を言い当てることが目的でなく、味わいからそのお酒の魅力を考察し、どれだけの情報を感じ取れるかを体感します。
お酒の資格を取得されたメンバーの間で、お酒をシェアすることで価値観を共有できる興味深い時間となります。
テイスティングを極めたい方には、プロの考察を聴ける機会になります。
乾杯酒はブラインドの対象外です。

*ブラインド・テイスティング：お酒を深く味わい分析するための手法です。一般的にワインを学ぶ人たちの間では慣例となっており、テイスティング能力を高めるために有効な手段です。

進行方法

ブラインド（目隠し）で味わうため、お酒の銘柄が特定できないよう以下の説明に沿ってご準備ください。
ご自宅でボトルを紙類やアルミホイルで巻いてご持参ください。どんな紙でも結構です。お酒を冷やすため布巻きは不可です。（画像参照）
栓の上部に酒蔵のロゴの印字がある場合は、ガムテープなどを貼り付けて隠してください。銘柄が分からないようにしてください。
お酒のスペック情報を事前に調べてご持参ください。銘柄発表時に口頭で説明していただきます。スペック情報とは、酒蔵の説明、商品コンセプト、原料の種類、麹の種類、酵母、蒸留方法、熟成年数、熟成容器、濾過の有無などです。事前にインターネットで調べて分かる範囲でOKです。
講師にもイベント当日まで銘柄は公表しないでください。

以下の画像のように、紙類またはアルミホイルでボトルを巻き上げ、テープでしっかり固定します。

是非ご参加ください。ご不明な点はお問い合わせフォームよりお願いします。

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