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日本酒ビギナー講座
2026年11月14日（土）開催
13:30-15:00
本講座は、日本酒に興味があるがどんな種類があるのかを知りたい方、どんな風に価値を捉えたらよいのかを知りたい方が学べる「初心者向」を対象とした講座です。
講座内容は、座学で種類の違いを知り、テイスティング講義で香りや味わいの違いを体感的に学びます。受講後には、ご自身で好みのタイプを見つけることができるようになります。
講師は、公式認定を受けた日本酒学講師であり、グランド和酒マスターテイスターに認定された女性講師が担当します。講座はリラックスした楽しい雰囲気で進みますので、安心してお申込みください。
【講座名】 日本酒ビギナー入門講座
開催日 2026年11月14日（土）
開催時間 13:30 - 15:00 （90分）
【講座内容】
ビギナー向けのシンプルな内容です。
日本酒の味わいを４タイプに分けて理解します。
【受講料】
4,400円（税込）
※受講料には、教材、教材酒（4種）を含む。
※お支払い方法：銀行振り込み
※お申し込み受付けから3日以内にお支払いください。
【セミナー会場】
TASTING ROOM F (MAP)
所在地：東大阪市長栄寺2-7 建物1階
最寄り駅：JRおおさか東線／近鉄奈良線
『河内永和（かわちえいわ）駅』より徒歩３分
※大阪市内よりアクセス便利です。
キャンセルポリシー
セミナー開催日の10日前より原則キャンセル不可となります。教材等を手配する関係で、ご理解の程、お願い申し上げます。
運営ポリシー
無断でキャンセルされた方は、今後開催の講座／セミナー／イベントにご参加いただくことはできません。
お申込み時の承諾事項や注意事項、および当HPに記載のポリシーをご理解いただけない方には受講をご遠慮いただいております。
注意事項 ※必ずご一読ください
アルコール飲料の提供を伴うため20歳以上の方限定です。
妊娠中や授乳期の方のご参加はご遠慮ください。
知識確認テストは簡単なクイズ形式です。講義内容から出題され、基本的な知識を問う内容です。
飲酒を伴うため、講座当日に体調不良、発熱、咳のある方のご参加はお控えください。
テイスティング講座では、香水、香りの強い化粧品、柔軟剤、煙草の臭いは厳禁です。周囲の方の迷惑とならぬよう十分お気をつけください。
禁止事項
セミナー内容には、アルコール飲料の試飲が含まれますので、自動車／バイク／電動キックボード／自転車など運転を伴う乗り物でのご来場は禁止しております。必ず公共の交通機関を利用してご来場ください。
ご不明な点はお問い合わせフォームよりお気軽にお問合せください。
日本酒の『伝統的酒造り』の技術は2024年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的から注目を集めている日本の文化の一部なのです。特に日本古来から伝わる微生物『麹菌』を用いてアルコールの原料をつくり出す技術は、日本特有の気候風土と地形でなければ現在まで伝承されることはなかったでしょう。
同じ日本の気候風土の中で生まれ育った人々にこそ、この日本の伝統酒をもっと楽しんで欲しいと願ってその魅力を講座という形で教え伝えています。
当会場での受講風景
国際規格テイスティング・グラスを使用
講座は少人数制
SAKE HUNDRED
CEO生駒社長
美吉野醸造（奈良県）
蔵人 岡本さんと橋本専務
本田商店（兵庫県）
中村杜氏さん
三冠酒造（岡山県）
蔵元 前畠 眞澄さん
森喜酒造（三重県）
自社圃場を見学
山野酒造（大阪府）
酒蔵見学ツアー
中川酒造（新潟県）
麹造り作業
