テイスティング能力向上を目指す方へ
日本酒 唎酒トレーニング講座
2026年7月、8月開催
日本酒資格を取得後は、継続したテイスティング・トレーニングを通して自己研鑽を積まなければ、嗅覚と味覚、そして感性は磨かれません。セミナー受講などを通して開花させた唎酒能力の維持向上に役立つ講座です。
特に日本酒サービス業界従事者(酒販店/飲食店にお勤めの方)には、お客様へ日本酒の味わいを的確かつ魅力的に伝えるために、必要な技術を身に付けることができる内容です。講座内容は下記情報をご覧ください。
講師紹介ページはこちらから。
ご不明な点はお問い合わせフォームよりお問合せください。
講座名:日本酒 唎酒トレーニング講座
各回ブラインドで清酒5種類をテイスティングします。
ブラインド・テイスティングにて、色調、香味に集中して個性を抽出してコメントを作成し、お酒の本質に迫ります。
ブラインドで行う理由は、テイスティング能力や分析能力が最も養われる手法であるためです。
有資格者同士で活発な議論も行います。
20歳以上の方限定
SSI日本酒ナビゲーター認定者以上
定 員: 各回 6名(先着順)
TASTING ROOM F (アクセス)
所在地:東大阪市長栄寺2-7 建物1階
最寄り駅:JRおおさか東線/近鉄奈良線
『河内永和(かわちえいわ)駅』より徒歩3分
※大阪市内よりアクセス便利です
2026年7月15日(水)
2026年8月26日(水)
講座時間 14:00-16:00
※1講座からお申込み可能
※開催日①と②の教材酒は全て異なります。
各回 6,850円(税込)
受講料には、教材資料、試飲酒5種、飲料水が含まれます。
お酒の量はテイスティング・グラスにて1杯ずつ(50-60cc)を提供。
お酒を深く味わうことに特化した講座のため、おつまみ等はございません。
欠席される場合は、代理の方にご出席いただけます。
受講料に含まれるもの
各回教材酒5種類。国際規格のグラスを使用し、1杯あたり約50-60ccにて提供。学習を目的とした適量での提供です。
講座資料、飲料水を含む。
日本酒を深く味わうことに特化した講座のため、おつまみ等の提供はございません。
お支払い方法
銀行振り込み
支払い期日:申し込み受付けEメール送信日時より銀行3営業日以内
領収証は必要な方に発行
原則、入金後の返金は致しかねます。直前のキャンセルはお酒や資料を準備する関係でコストが発生しますので、ご理解の程、お願いいたします。
欠席される場合は代理の方にご出席いただけます。必ず事前に講師へ代理出席者の方のお名前をご連絡ください。ご連絡が無い場合は代理受講は不可となりますのでご注意ください。
注意事項 ※必ずご一読ください。
アルコール飲料の提供を伴うため20歳以上の方限定です。
妊娠中や授乳期の方のご参加はご遠慮ください。
自動車/バイク/自転車/電動キックボードなど運転を伴う乗り物でのご来場は禁止しております。公共の交通機関を利用してご来場ください。
講座当日に体調不良、発熱、咳のある方のご参加はお控えください。
テイスティング講座では、香水、香りの強い化粧品、柔軟剤、煙草の臭いは厳禁です。周囲の方の迷惑とならぬよう十分お気をつけください。
運営ポリシー
無断でキャンセルされた方は、今後開催の講座/セミナー/イベントにご参加いただくことはできません。
お申込み時の承諾事項や注意事項および当HPに記載のポリシーをご理解いただけない方には受講をご遠慮いただいております。
お申込みフォームより
少人数制 集中して学べる環境
国際規格テイスティンググラスを使用
講師は世界唎酒師コンクール優勝者