TASTING ROOM F
新年会 焼酎･泡盛 2026

新年会 焼酎・泡盛会 2026
持ち寄りブラインド会
2026年2月7日（土）開催
ご参加お申込みはこちらより

　少し遅くなりますが、2月にTASTING ROOM Fにて面白い趣向の新年会として焼酎・泡盛会を開催します。新年会は、受講者様同士の再会の場となり、ご参加者が各自１本を持ち寄る形式とさせていただきます。趣旨は、お持ちいただくお酒選びの段階からセミナーで学んだ知識の復習になること、そして、お酒をお選びになった理由も伺うことから、ご参加者同士がお互いによい刺激を受けるなど、有意義な時間をお過ごしいただくことを目的としています。

　そして、講師の藤川智子は、2026年に８ケ月をかけて鹿児島大学 農学部焼酎・発酵学教育研究センターにて『焼酎マイスター養成コース』の履修を修了し、2026年1月31日に大学で開催される修了式に出席してまいります。 無事に資格認定された祝杯のためにスペシャルなお酒を開けますので、受講者の皆様と乾杯できましたら幸いです！

　当日は丁寧に説明いたしますので、どなた様もご安心してご参加ください。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせフォームよりお問合せください。

進行方法

• 講師が司会進行をします。

• くじ引きで順番を決めて、1銘柄ずつ順番に試飲をしていきます。

• 皆でお酒の味わいを談義します。

• 銘柄を発表する際に、持参者より①お選びになった理由と②商品スペックを発表いただきます。

お酒の持参方法

• ボトルのサイズは、720ml-900ml以上が望ましいです。（パック酒は不可）

• 一升瓶しかない場合は、重いですがお持ちいただいても構いません。

• 本格焼酎または同等の品質の良い単式蒸留焼酎であること。

• 新年会で共有したいお酒をお持ちください。

• 価格の目安は販売価格 2,000円（税込）前後とします。目安より安くても構いませんが品質重視でお選びください。 

• ブラインド（目隠し）で味わうため、お酒の銘柄が特定できないよう以下の説明に沿ってご準備ください。

• ご自宅でボトルを紙類やアルミホイルで巻いてご持参ください。どんな紙でも結構です。お酒を冷やすため布巻きは不可です。（画像参照）

• 栓の上部に酒蔵のロゴの印字がある場合は、ガムテープなどを貼り付けて隠してください。銘柄が分からないようにしてください。

• お酒のスペック情報を事前に調べてご持参ください。銘柄発表時に口頭で説明していただきます。スペック情報とは、酒蔵の説明、商品コンセプト、原料の種類、麹の種類、酵母、蒸留方法、熟成年数、熟成容器、濾過の有無などです。事前にインターネットで調べて分かる範囲でOKです。

• 講師にもイベント当日まで銘柄は公表しないでください。