日本酒講座
有資格者向け

日本酒資格を取得後に、継続してテイスティング・スキルを維持・向上させたい方へ

　日本酒のプロ資格を取得後は、継続したテイスティング・トレーニングを通して自己研鑽を積まなければ、嗅覚と味覚、そして感性は磨かれません。受験の際に努力して開花させた能力は簡単に落ちていく一方です。関西地域で、有資格者を対象に定期開催しているの唯一の講座です。ご自身の能力維持のためにお役立てください。

　担当する講師は、國酒（日本酒／焼酎）の専門のテイスティング・プロである、酒匠 SSI研究室専属テイスターが務めます。現在、認定者は96名（2024年時点）で、関西地域では稀な存在です。その他の日本酒資格も加えて計11種を取得していることから、有資格者であられる受講者それぞれの観点に立ってアドバイスを行います。

　また、日本酒の国際資格も取得しており、英語での日本酒の表現方法もお教えしています。また、その他の酒類（ワイン/ビール/テキーラ）資格も多数保有していますので、ありとあらゆる角度から興味深く日本酒の魅力をお伝えしています。

日本酒講座の有資格者向けのコースは以下の詳細をご覧ください。初心者向けの入門コースも開催しています。

講師紹介ページはこちらからご覧ください。

SAKE TASTING TRAINING講座
受付け終了 2024年11月16日（土）
開催場所： TASTING ROOM F
対象レベル：SSI唎酒師資格以上または同等の能力を有する方
プロ/アマ問わず。一般のお酒の愛好家を含む。
　日本酒の有資格者向けの講座です。2024年11月から2025年3月にかけて２ヶ月に１講座のペースで進む全３回のコースです。受講対象者は、SSI唎酒師レベル以上の有資格者で、一般のお酒愛好家の方も受講いただけます。他、国際唎酒師、SAKE DIPLOMA、WSET LEVEL 3の認定者対象としたレベルです。